Frontcooking – auf Ihrer Veranstaltung angerichtet

 

Vorspeisen

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 verschiedene Buscetta, Tomaten und Aubergine Kaviar, getrüffeltes Wachtel Ei auf Spinat
 

Aufgeschäumte getrüffelte Kartoffelsuppe mit Blutwurststrudel

 

 

Hauptgänge

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Röstaromen und frische Kräuter duften im Saal

 

Premiumstücke vom deutschen Färsenrind auf der Grillplatte, hausgemachte Burger oder gefüllte Fladen
 

Lamm – Serrano Spieße von der Grillplatte, Rosmarinjus, hausgemachte Pesto Gnocchi
 

Garnelen Wok Pfanne mit Ingwer, rotem Curry und Kokos , Lachs im Zeitungspapier
 

Gebratene Koriandernudeln mit fernöstlichem Gemüse
 

Gemüse aus der Pfanne
 

Frische Pasta

Vor ihren Augen zubereitet mit verschiedenen hausgemachten Saucen, Pesto, Parmesan oder Trüffelprodukten

 

 

Dessert – Das Auge ist mit

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Creme Brülee live abgeflämmt
 

gebrannte Mandeln
 

Süßes Sushi
 

Creme Brülee mit Tahiti Vanille
 

Crêpes mit flambierten Orangen