Gebratene Freilandgans (4-5kg) mit einer Füllung aus Hackfleisch, Maronen und dazu Kartoffelklöße, Apfelrotkohl sowei gefüllte Äpfel

Perfekt vorbereitet und zuhause in wenigen Schritten vollendet

Das stressfreie Weihnachtsessen 

Ihr Weihnachtsessen in unserer Halle 17, in gemütlicher Atmosphäre und einem festlichen Essen rücken alle ein Stück näher.

Eine schönen Tasse Glühwein in der weihnachtlichen Halle rundet auch Ihr Weihnachtsfest ab. 

-Reservieren Sie sich gleich Ihren Tisch die Plätze sind begrenzt-

Ihr Weihnachtsessen in unserer Halle 17, in gemütlicher Atmosphäre und einem festlichen Essen rücken alle ein Stück näher.

Eine schönen Tasse Glühwein in der weihnachtlichen Halle rundet auch Ihr Weihnachtsfest ab. 

-Reservieren Sie sich gleich Ihren Tisch die Plätze sind begrenz

Wir freuen uns auf einen genussreichen Jahreswechsel in der Halle17.

Martin bereitet euch Leckereien in seiner Küche zu und zusammen mit unserem Service Team, wird in der unverwechselbaren Halle17 gefeiert. Neben einer a la carte Karte und Getränken an der Bar, wird euch ein DJ mit den passenden Beats einheißen. Gemeinsam stossen wir zum Jahreswechsel mit einem Glas Sekt an und die Party kann weitergehen ....

Sitzplätze werden nicht garantiert, wir schmeißen schließlich eine Party :) 

Eintritt liegt bei 5.00 €

"Ich könnte mal wieder richtig schön essen gehen.", "Wir könnten die Familie mal wieder einladen." oder "Weißt du noch beim Martin war es immer so lecker!" - Egal welcher Gedanke Sie zu uns bringt. Wir verwöhnen Sie mit leckerem, regionalen und frischem Essen, einem warmen Ambiente und unserem typischen Charme. Unsere á la Carte- Tage sind für Jedermann. Hier wird unser Catering zum Restaurantbesuch. Schöne Gespräche, viel Lachen und erstklassiges Essen rundet auch Ihren Abend ab.

"Ich könnte mal wieder richtig schön essen gehen.", "Wir könnten die Familie mal wieder einladen." oder "Weißt du noch beim Martin war es immer so lecker!" - Egal welcher Gedanke Sie zu uns bringt. Wir verwöhnen Sie mit leckerem, regionalen und frischem Essen, einem warmen Ambiente und unserem typischen Charme. Unsere á la Carte- Sonntage sind für Jedermann. Hier wird unser Catering zum Restaurantbesuch. Schöne Gespräche, viel Lachen und erstklassiges Essen rundet auch Ihren Sonntag Mittag ab.

Ein Nachmittag in der Küche mit Martin und seinem Team. Wir haben ein 4 - Gang Menü kreiert, welches auf regionalen Produkten basiert. Schau nicht nur zu, sondern bringe dich mit ein und wir zeigen dir mit viel Spass und Freude am kochen so manchen Kniff und so neue Geschmackserlebnisse

"Ich könnte mal wieder richtig schön essen gehen.", "Wir könnten die Familie mal wieder einladen." oder "Weißt du noch beim Martin war es immer so lecker!" - Egal welcher Gedanke Sie zu uns bringt. Wir verwöhnen Sie mit leckerem, regionalen und frischem Essen, einem warmen Ambiente und unserem typischen Charme. Unsere á la Carte- Sonntage sind für Jedermann. Hier wird unser Catering zum Restaurantbesuch. Schöne Gespräche, viel Lachen und erstklassiges Essen rundet auch Ihren Abend ab.

"Ich könnte mal wieder richtig schön essen gehen.", "Wir könnten die Familie mal wieder einladen." oder "Weißt du noch beim Martin war es immer so lecker!" - Egal welcher Gedanke Sie zu uns bringt. Wir verwöhnen Sie mit leckerem, regionalen und frischem Essen, einem warmen Ambiente und unserem typischen Charme. Unsere á la Carte- Sonntage sind für Jedermann. Hier wird unser Catering zum Restaurantbesuch. Schöne Gespräche, viel Lachen und erstklassiges Essen rundet auch Ihren Abend ab.

Nicht umsonst sagt man, dass Liebe durch den Magen geht. Alle fünf Sinne werden angesprochen, während wir uns mit unserer besseren Hälfte verbinden.

Freuen Sie sich deshalb kulinarisch auf erlesene Kreationen von Martin

Für Romantik sorgt die einzigartige Atmosphäre der Halle17, die eine malerische Kulisse für den Abend bietet. Alles andere überlassen wir der Liebe.

Menü

Aperitif

Ravioli Pilz Haselnuss und Buttermilch

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Flusskrebs Kasseler Erbsen

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Äppelwoi Sorbert 

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Filet vom Erbenhäuser Angus Wellington Steckrübe Kartoffelkrebbel

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Zettelkuchen Apfelgratin Vanille

- Vegetarisch auf Wunsch, bitte angeben 

"Ich könnte mal wieder richtig schön essen gehen.", "Wir könnten die Familie mal wieder einladen." oder "Weißt du noch beim Martin war es immer so lecker!" - Egal welcher Gedanke Sie zu uns bringt. Wir verwöhnen Sie mit leckerem, regionalen und frischem Essen, einem warmen Ambiente und unserem typischen Charme. Unsere á la Carte- Sonntage sind für Jedermann. Hier wird unser Catering zum Restaurantbesuch. Schöne Gespräche, viel Lachen und erstklassiges Essen rundet auch Ihren Abend ab.

"Ich könnte mal wieder richtig schön essen gehen.", "Wir könnten die Familie mal wieder einladen." oder "Weißt du noch beim Martin war es immer so lecker!" - Egal welcher Gedanke Sie zu uns bringt. Wir verwöhnen Sie mit leckerem, regionalen und frischem Essen, einem warmen Ambiente und unserem typischen Charme. Unsere á la Carte- Sonntage sind für Jedermann. Hier wird unser Catering zum Restaurantbesuch. Schöne Gespräche, viel Lachen und erstklassiges Essen rundet auch Ihren Abend ab.

Gemeinsam mit Benjamin Althainz von Beef Sensation werden wir einen Abend gestalten, der sich rund um das Thema Dry Aged Beef  und Wagyu-Rind mit kreativen Beilagen und Saucen dreht. Wir hatten schon länger die Idee unsere gemeinsame Leidenschaft für hervorragende regionale Produkte bei einem solchen Abend mit euch zu teilen.

Freue dich also teilzuhaben und mit Sicherheit wird es ein genussreicher und interessanter Abend 

Der Kurs ist auf 16 Teilnehmer beschränkt  sei also schnell 

Ihr Ostern wird unser kulinarischer Auftrag. Laden Sie die Familie ein und verbringen den Ostersonntag gemeinsam mit uns. Wir verstecken Ihre Geschmacksknopsen in kreativen Speisen und perfekt temperierten Getränken. In familiärer Runde kommen auch die kleinen Gäste auf Ihre Kosten. Wir freuen uns Sie begrüßen zu dürfen und mit Ihnen einen schönen Ostersonntag zu verbringen.

Überraschen sie Ihre Gäste und Familie mit Appetitanregern frisch vom Grill! Wir zeigen Ihnen gerne die Geheimtricks. Dieser Grillkurs kann das ganze Jahr gebucht werden.

Frühjahr, Sommer, Herbst oder Winter … jede Jahreszeit hat ihre kulinarischen Vorzüge. Ein Themenworkshop mit modernen Gerichten, aber auch traditioneller Küche mit authentischen Zutaten aus unserer schönen Region.

Ein Mädelsabend nach Ihrem Geschmack mit genialem Essen und prickelnden Secco. In lockerer Atmosphäre neue Rezepte und Kniffe rund um die Partyküche kennen lernen. Gerne auch als XS Variante bei einem Jungsellenabschied mit Cocktail Battle Kurs.